Restaurang Tossebergsklättens meny 2009
Större sällskap boka bord! Större grupper ombedes att boka minst två dagar i förväg. Ring för prisuppgift och bokning av bord. Tel. 0565-921 25
À la carte meny med fullständiga rättigheter
(Med reservation för ändringar i menyn)
Huvudrätter
Pepparglaserad fläskfilé med rödvinssky och klyftpotatis.
Tosseburgare med klyftpotatis och enbärschutney.
Nävgröt och fläsk, lingonsylt. Serveras med lingondryck
Stekt fläsk med potatis, prästostbullar och lingonchutney.
Örtstekt kyckling bröst med färsk pasta i krämig sås med getost och färska örter,
toppad med parmesanost.
Sydafrikanskt grillade lammkotletter med sallad på rostad äpple, sötpotatis och dadlar.
Halstrad gös på en bädd av spenat, svamp och bacon med potatiskaka.
Sallad och lätt
Sallad på lufttorkad skinka, tomat och mozzarella med hembakat bröd.
Grekisk sallad, hembakat bröd.
Värmländsk tapas-tallrik med 2 sorters getost, 2sorters nötkorv, älgkorv,
potatissallad och bröd.
Stekt halloumi med rödbetor, spenat, pinjenötter och bröd.
Smörgåsar
Grillad Ciabatta fylld med lufttorkad skinka, brieost, dijonsenap, färska tomater,
honung och örter.
Räksmörgås.
Ostsmörgås.
Barnmeny
Kycklingspett med ananas och mangochutney, klyftpotatis.
Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och potatis.
Kokospanerad sej med potatismos och dipsås.
Vi ordnar gärna:
Busslunch (olika alternativ finns)
Festmeny (bröllop, dop, födelsedagsfest)
Buffé
Afrikansk buffé
Tvårätters, trerätters...
Catering
Tårtor, smörgåstårtor, etc
Vi serverar kaffe som är kravmärkt och rättvisemärkt. Vi har egen teblandning.
Fika, glass och godis finns att köpa i caféet.